Cette année, le jour de l'an tombe un premier janvier comme tous les ans.

Le nouvel an hollandais ressemble beaucoup au nouvel an chinois niveau bruit, Je vous en ai déjà parlé. La principale préparation de ce qu'ils appellent Ancien et Nouveau (Oud & Nieuw)^[1] semble être l'achat de pétards, de bombes et de fusées pour en mettre plein la vue et les oreilles à l'instant même ou l'ancien laisse place au nouveau. La boutique qui vend parfois des trucs oranges a donc transformé sa deventure pour cet évènement qui n'arrive qu'une fois l'an.

Mais attention, les feux d'artifices sont dangereux; il faut le rappeller.

Voilà un moment que je voulais vous parler d'une des succès agroalimentaire de la hollande: la bière. L'une des plus grande entreprise mondiale du secteur (Heineken) est originaire d'Amsterdam. En France, Heineken est la deuxième entreprise brassicole avec les marques Pelfort les brasseries Fisher. La production du groupe y talone celle des brasseries Kronembourg.

Au Pays-Bas, le groupe Heineken possède plusieurs marques aussi et partage son marché avec deux autres entreprises brassicoles nationales : Grosch et Bavaria auquel il faut ajouter le groupe belge INBev qui vend la Domesch batave. La bière est un produit important dans la culture néerlandaise, c'est un produit de convivialité comme en témoigne les nombreux borell le vendredi soir dans les entreprises et sur les terasses. En 2006 il s'est bu 1,8 millions de litres de bière aux Pays-Bas. Un énorme marché que ces quatre grands brasseurs se partagent paisiblement, très paisiblement, trop paisiblement...

Dimanche dernier je vous ai annoncé la (re)venue de Saint Nicolas. Celui qui va distribuer des cadeaux aux enfants des Pays-Bas dans une dixaine de jours. Il arrive toujours en avance pour bien faire monter la sauce. Et pour suivre sa progression dans tous le pays, rien de tel que le sinterklaas journaal. Mais voilà, cela a peut être échapé à tout le monde mais Saint Nicolas est toujours sur Dam, la grande place où je l'ai vu passer la semaine dernière. S'il n'est pas là en chair et en os, il est au moins présent par son éphigie peu commune (non barbu) sur le mur d'une banque. Que fait-il là?

Ce week-end, n'oubliez pas de changer d'heure. À 3h00 du matin nous passons à l'heure d'hiver. En d'autres mots, nous repassons à l'heure normal de notre fuseau horaire. à Amsterdam, Paris comme à Berlin et Lisbonne, le dernier dimanche d'octobre marque la fin de l'heure d'été qui nous fait perdre soixante minutes par rapport à l'heure normale depuis 1976, pour sois-disant économiser de l'énergie^[1].

Dès dimanche la nuit tombera à 17h alors que la veille, elle arrivait à 18h. Ce n'est pas fini, l'hiver arrivant, les jours vont continuer à raccourcir, ce qui est plus marquant encore ici qu'à Paris. Amsterdam est quelques 500km plus au nord de Paris et la différence de luminosité entre les deux villes est bien visible. Pour les personnes photosensibles que nous sommes tous, c'est surtout pénible en hiver. Les après-midi couverts nous obligent à éclairer très tôt à la maison et c'est parfois déprimant^[2].

Sinon, la vie continue normalement et tout le monde prend son vélo pour faire vaquer à ses occupations. Puisqu'il n'y a plus de lumière, il faut que chaque vélo soit équipé de son propre éclairage pour être bien visible des autres. C'est la loi. d'ailleurs, ici les policiers verbalisent facilement les cyclistes pour défaut de lumière. D'ailleurs avec l'heure d'hiver, beaucoup de distraits rentrent chez eux la nuit sans lumière alors que la veille il faisait jour à la même heure. Pour les flics, c'est la période préférée pour faire des barrages à cyclistes. Ils stationnent en nombre près d'une rue à fort passage et arrêtent tous les cyclistes sans lampe allumée. A 20? par infraction, les constables gagnent très vite de quoi se chauffer pendant l'hiver.

20€, c'est pas énorme, mais quand même, on aimerait toujours les dépenser autrement en cette période hivernale. Pour ma part, j'ai acheté des petites lumières de poche chez HEMA pour 4?. Ces lumières ont gagné le concours de design HEMA il y a quelques années et elles sont très bien pour ne pas laisser mon vélo dans le noir.

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