Le mois écoulé, je vous ai parlé bouffe, de la super bonne et de la moins chouette. Pour compléter la série, il me faut absolument vous parler de cette chaine de fast food néerlandaise dont la nourtiture sort de machines qui me rappellent les tirettes à cent balles. Il y a donc ici des distributeurs automatiques de junk food.

La chaîne FEBO

FEBO est une chaine Néerlandaise de fast-food (en Néerlandais Snackbar) dont la singularité est de servir ses aliments dans des distributeurs automatiques. Un comptoir reste à disposition des clients pour la vente de boissons et de frites.

Histoire de FEBO

À l'origine, Maison FEBO est le nom d'une boulangerie située rue Ferdinand Bol dans le quartier du Pijp à Amsterdam. C'est d'ailleurs de cette rue qui a inspiré le nom de cette boulangerie ouverte en 1941. Son propriétaire, J.I. de Borst faisait divers produits à emporter et snacks qu'il vendait via un distributeur automatique. Selon le site web de la compagnie, les produits étaient réputés de bonne qualité et étaient très demandés si bien qu'il fallut agrandir la cuisine et ouvrir d'autres sucursalles dans la ville. En se développant, la boulangerie a arrêté de faire du pain et s'est renommé FEBO.

distributeur automatique de Junk food

FEBO Aujourd'hui

Le site web de la société revendique 60 magasins à travers tous les Pays-Bas dont 54 sont des franchisés. 22 de ces magasins sont situés à Amsterdam et vendent des produits fabriqués dans une cuisine ultra moderne située au nord de la ville.

De lekkerste!

La plupart des produits vendus sont des snacks néerlandais connus, des croquettes et des fikadel. Febo propose aussi des hamburgers ainsi que des brochettes de poulet au saté qui témoigne de l'influence de la cuisine Indonésienne aux Pays-Bas. Une description des produits est disponible sur le site.

de lekkerste! signifie le meilleur. Je ne peux pas vous dire si ce slogan est de la publicité mensongère ou non, je n'ai pas essayé un seul produit de chez Febo, j'ai passé l'âge des tirettes à cent balles. Ce n'est pas le cas de tout le monde, ces fast-food ne désemplissent pas.

Le Febo à coté du Tuschinsky