Voilà un moment que je voulais vous parler d'une des succès agroalimentaire de la hollande: la bière. L'une des plus grande entreprise mondiale du secteur (Heineken) est originaire d'Amsterdam. En France, Heineken est la deuxième entreprise brassicole avec les marques Pelfort les brasseries Fisher. La production du groupe y talone celle des brasseries Kronembourg.

Au Pays-Bas, le groupe Heineken possède plusieurs marques aussi et partage son marché avec deux autres entreprises brassicoles nationales : Grosch et Bavaria auquel il faut ajouter le groupe belge INBev qui vend la Domesch batave. La bière est un produit important dans la culture néerlandaise, c'est un produit de convivialité comme en témoigne les nombreux borell le vendredi soir dans les entreprises et sur les terasses. En 2006 il s'est bu 1,8 millions de litres de bière aux Pays-Bas. Un énorme marché que ces quatre grands brasseurs se partagent paisiblement, très paisiblement, trop paisiblement...