Vous allez arriver tard jeudi après un voyage en Thalys que j'espère pas trop pénible. Il se fera tard mais puisque vous arrivez un jour spécial, je vous propose de rentrer directement dans le vif du sujet. Le 29 avril, veille de la fête de la reine, c'est ce qu'on appelle Koninginnenacht, la nuit de la reine. Après un petit remontant, il faudra absolument explorer les bars du coin pour voir comment les locaux font la fête. Et puisque vous logez dans une ancienne rade de port, il y a forcément quelques cafés bruns dans les environs ou les marins se réchauffaient encore autrefois à grande rassade de genievre (jenever). Ça aussi il faudra goûter pour se mettre dans l'ambiance.

Après vous irez dormir dans votre bateau et je rentrerais chez moi à vélo. Je ne sais pas encore si je slalomerais déjà entre les stands de broc que les gens installent sur les trottoirs tôt le matin. On verra.

Le lendemain c'est la fête de la reine, Koninginnedag. Il vous faudra prévoir des tenues oranges (ça se vend) si vous ne voulez pas avoir l'air ridicules. Vous devriez aussi prévoir de la petite monnaie pour aller chez les particuliers qui font visiter leurs toilettes, c'est toujours interessant, surtout si on fait comme tout le monde en buvant de la bière en écoutant un défilé de bateaux biga-orangés qui font boum boum sur les canaux. Mon meilleur souvenir de la fête de la reine était cette année ou je l'ai passée sur un bateau, au milieu du défilé des dingues en orange. Je pense que nous aurons la possibilité de monter sur un bateau mais il faudra me le dire à l'avance que je réserve.

Le soir, quand les rues se parsèmeront et que seuls les mecs bourrés resteront à danser devant des podiums sans musique, nous irons boire un coup à la maison. J'ai un chouette appartement et ce serait dommage de ne pas en profiter avant que je m'en sépare. On pourra comparer les affaires qu'on a fait sur les brocantes de rue ou bien d'autre chose. Si vous vous emmerdez chez moi, il y aura assez à faire dans mon quartier, le Pijp est toujours animé.

Ce n'est pas confirmé mais il est fort probable que les éboueurs soient en grève le lendemain de la fête de la reine. C'es le premier mai alors ce n'est pas un poisson d'avril. Avec tous les détritus que koninginnedag génère, ça va vite puer, il est préférable de se faire la malle et de voir s'il n'y a pas trop de bouses dans les campagnes environnantes. J'ai en tête deux circuits possible, le long de l'Amstel (la rivière, pas la bière) vers Ouderkerk et dans le Noord près du Waterland. J'ai un petit faible pour la seconde, plus variée à mon goût mais on décidera ensemble.

Le samedi soir, je devrais hélas vous quitter. Mon boulot me réclame ailleurs. Je décolle de Schiphol le soir, non sans avoir prodigué tous les bons conseils pour passer un bon dimanche. Je suis désolé de ne pas pouvoir rester avec vous. N'oubliez pas que si vous avez des billets retour en première, vous pourrez utiliser la lounge executive à la gare centrale d'Amsterdam, c'est toujours ça de pris.

Si vous décidez de rester une semaine de plus, vous pourrez assister au départ du tour d'Italie et aussi voir le festival des films très courts qui se montre pour la première fois à Amsterdam. J'y serais. Si vous ne décidez pas de rester, je serais quand même, mais n'hésitez pas à revenir, il y a toujours quelque chose à faire à Amsterdam.

C'est donc aujourd'hui la fête de la reine. La reine des Pays-Bas s'appelle Beatrix mais c'est en fait l'anniversaire de feue sa mère, Juliana que l'on fête le 30 avril. Beatrix est née le 31 janvier et on a jugé le climat un peu frisquet ce jour là pour faire la fête et on a décidé de garder la date du 30 avril pour faire le Koniniginnedag. (voir programme Amsterdam 2008 et photos 2006)

Un peu d'histoire

Les Néerlandais n'ont véritablement de roi que depuis le départ de Napoléon en 1815. Installé avec l'aide des anglais, Guillaume VI Willem Frederik d'Orange-Nassau est le premier de la dynastie à réigner sur les Pays-Bas-Unis qui comprenaient aussi à l'époque la Belgique et le Luxembourg. Il ne sut pas garder cette union et devint Guillaume Ier des Pays-Bas, les Pays-Bas actuels. Suivirent deux autres Guillaume puis vint Wilhelmina^[1], montée sur le trône à 10 ans en 1890. Elle n'était pas encore reine et c'est pourtant pour ses 5 ans, en 1885, que les premières festivités ont été organisées sous le nom de Prinsessedag (fête de la princesse). Cette initiative était un moyen pour la maison royale de renforcer le lien national. Montée mineur sur le trône, Wilhelmina a laissé le pouvoir à la régence de sa mère. Elle est donc devenue réelement reine le jour de ces 18 ans, le 31 août 1898. Son installation é réelement eu lieu le 6 septembre mais on a fait une gande fête le 31 août et Konniniginnedag était né.

En 1948 Wilhelmina abdique en faveur de sa fille, Juliana, née le 30 avril. La fête de la reine est donc décalée à l'anniversaire de la nouvelle monarque. En 1980, Juliana abdique en faveur de sa fille Beatrix, qui reigne encore aujoud'hui. La date de naissance de la nouvelle reine n'était pas très compatible avec les ctivités de plein air et la nouvelle reine pris la sage décision de concerver l'ancienne date pour les festivités.

Tout le monde s'en fout

Le Telegraaf d'hier a publié un sondage traduit et relayé par la revue de presse de l'ambassade de France. Je crois qu'il parle de lui même.

Ceci conforme ce que tout le monde savait déjà, la reine est un prétexte pour ne pas travailler, faire de l'argent et boire des coups.

Dit trottoir is BEZET door Alix op Koninginnedag.

Je pense qu'avec la phrase et la photo ci dessus, vous conprendrez que bezet signifie réservé. Lorsqu'on réserve une table dans un restaurant, il est souvent écrit Gereserveered sur la table. Mais apparement, les bouts de trottoirs réservés à la craie dans la rue pour pouvoir vendre toutes sortes de choses pendant la fête de la reine, le sont avec le mot bezet.

Durant Koninginedag (la fête de la reine), le commerce est autorisé pour tout le monde sans avoir bsoin de patente. Les trottoirs de toutes les villes des Pays-Bas se transforment alors en véritable brocante.

• voir aussi Le guide de la fête de la reine
• préparatifs en orange

J'ai découvert ça à koninginnedag. Ce sont de petites galettes patissières et sucrées que j'ai mangé recouvertes de sucre glace. C'est la véritable spécialité de crèpe nationnale et comme toujours il y a des endroits ou c'est meilleur que d'autre. Les poffertjes à la chantilly de Keukenhof sont paraît-il très bonnes mais je n'ai pas pu les goûter.

Il semblerait que la saison chaude ne soit pas la saison des poffertjes. Mais c'est quand même la saison des fraises et un dessert avec poffertjes, fraises et chantilly, c'est exquis !

La photo ci dessus vous montre la préparation des poffertjes dans les camions ambulants