lundi, 16 octobre 2017

La nouvelle bière trappiste est néerlandaise

La bière trappiste est une catégorie de bière bien connue pour qui aime bien ce breuvage. Même si avec sa fermentation basse et son titre d'alcool élevée elle est typique de la bière belge, elle n'en est pas moins appréciée dans le pays où coule l'Amstel. Beaucoup de pubs d'Amsterdam proposent des bières d'abbaye à la pression en plus de la traditionnelle pils locale mais les connaisseurs peuvent demander une bière trappiste, très souvent une Westmalle, en bouteille. Les Pays bas sont même producteurs de bière trappiste authentique ce qui n'a pas toujours été le cas. Les commerçants bataves et le label brassicole des moines contemplatifs ont d'ailleurs une histoire mouvementée.

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mardi, 10 avril 2012

En vrac de Pâques

le lapin et les oeufs de pâques Beaucoup de choses ont changé depuis mon premier week-end de pâques aux Pays-Bas Pour briser le silence d'avril, je vais vous en donner quelques nouvelles.

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mercredi, 29 décembre 2010

Taizé à Rotterdam

La Communauté de Taizé organise pour le Nouvel An des rencontres de cinq jours dans une ville d'Europe. Cette année les rencontres on lieu à Rotterdam. C'est une rencontre chargée de symboles que cette première rencontre aux Pays-Bas depuis 32 ans que ces rencontres existent.

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samedi, 3 avril 2010

Vendredi Saint est ferié (ou pas)

J'ai pas mal parlé des rameaux et de pâques sur ce blog mais pas du tout de la semaine sainte, la semaine qui se situe justement entre les rameaux et pâques. Mettons fin à ce manquement en parlant du vendredi saint, journée exacte de la commémoration de la crucifixion et de la mort de Jésus.

Nouveau mot: Goedevrijdag

Les néerlandais, comme tout pays de tradition chrétienne, fêtent le vendredi saint. Ici, on l'appelle Goedevrijdag, le bon vendredi, beaucoup plus compréhensible quand on se réfère à l'anglais good friday.

Ferié ou pas?

Plusieurs années de suite je me suis retrouvé à travailler ce jour là, enviant les espagnols chez qui cette journée est officiellement chômée. Cette année, ma boite est fermée à cette année pour cause de ... jour férié. Il semblerait que ce jour soit officiellement ferié mais de manière facultative. Tout dépend de la boite dans laquelle on est. Aujourd'hui, j'ai profité de ma journée pour aller à la banque. La succursale près de chez moi était fermée mais un panneau sur la porte indiquait une autre succursale, ouverte, à quelques coup de pédales de là. Apparemment, je ne peux même pas dire que les banques et les administrations sont fermées, ça dépend. Pour les autres entreprises, ça dépend aussi, le monde qui faisait du lèche-vitrine dans les rues me faisait vraiment penser à un jour de week-end. Pourtant, les embouteillages du week-end on commencés comme d'habitude le vendredi soir, vers 16h. Ferié ou pas ? à vous de voir.

Catholiques et protestants

Comme d'habitude, l'antagonisme entre les catholiques du sud et les protestants du nord reparaît dans une journée pareille. Les gens du sud sont plus volontiers en vacances ce jour là que les gens du nord. Ce n'est pas uniquement parce que les protestants, calvinistes, aiment le travail; c'est aussi parce que le sud, catholique attache une grande importance à cette journée. Rappelons qu'à l'indépendance des Provinces Unies, le sud des Pays-Bas, catholique a décidé de rester sous domination espagnole. Prendre le même jour férié que les anciens occupants est peut-être un moyen de rappeller leur différence aux gens du nord.

La passion selon Saint Mathieu

Une tradition dans laquelle se retrouve catholique et protestants est la célébration de cette journée de manière artistique. Les salles de concert ainsi que certaines églises jouent la passion selon Saint Mathieu de Bach. À Amsterdam, le concert gratuit se trouve à Westerkerk tandis que le gota des Pays-Bas, l'élite politico-médiatique du pays, tout le gratin batave se retrouve à Naarden pour voir un super orchestre jouer la même passion de Bach. Un des rare concert ou il n'est pas bien vu d'aplaudir.

lundi, 20 juillet 2009

Hare Krishnamsterdam

Il se passe souvent des choses sur Dam, au centre de la ville. Je ne vous en parle pas tout le temps mais puisque je n'ai pas mis à jour ce blog depuis longtemps, je vais vous raconter ma surprise du week end.

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mardi, 24 mars 2009

Printemps en vrac et en retard

Quelques nouvelles que j'aurais du vous donner avant le week-end du printemps si j'avais pu trouver le temps. Tant pis, ce sera des nouvelles en retard.

Bière de printemps

bières bokbeer de printemps Avec le printemps, c'est le retour des bières de saison. L'année dernière, je vous ai parlé des bières de pâques mais avec le succès saisonnier des bockbeer d'automne, nous avons le droit cette année à des bockbeer de printemps: les lentebok. Voilà qui illustrera ce billet.

Procession silencieuse

Dans la ville protestante d'Amsterdam, les catholiques ont une tradition très ancienne: Une procession silencieuse dans les rues du centre ville. Silencieuse parce qu'à l'époque des premières processions, le catholicisme ne devait pas être ostensible. La procession a donc lieu la nuit en silence et perdure depuis lors de la même manière. Cette procession commémore le miracle d'Amsterdam dont je vous parlerais un jour. Je vous en parle maintenant parce que c'était aussi en ce week-end de printemps.

Semaine de la francophonie

Juste avant le printemps, c'était la semaine de la francophonie (oui oui, comme il y a deux ans). Il y avait plein de choses au programme. Le lion bleu nous l'a rappelé et moi je vous en parle en retard. On fêtait aussi les un an du site franszelfsprekend.nl,. Le mieux était à mon avis la soirée de Natacha à la Maison Descartes. Hélas, j'étais au même moment dans la capitale de France justement... pour un mariage...

Anniversaire de mariage

Ce 20 mars était aussi le jour de l'anniversaire de mariage de John Lennon et Yoko Ono. C'était en 1969, déjà 40 ans. Après leur mariage à Gibraltar, les tourtereaux ont passé leur lune de miel dans une chambre de l'Hilton d'Amsterdam. Ils sont restés une semaine au lit en pleine guerre du Viet-Nam pour appeler à la paix. Le message est passé. Cette lune de miel est si connue qu'aujourd'hui encore de nombreux couples réservent cette chambre 902 pour leur propre lune de miel. Pour fêter les 40 ans, la suite a été redécorée comme à l'époque ou elle était occupée par le couple chevelus, et ouverte aux visiteurs.

Jonh Lennon et Yoko Ono

Thalys en retard

Pour rentrer de Paris, j'ai pris le Thalys. Laurent se plaignait récemment de l'état du Thalys, je ne peux que le seconder. Le Thalys est presque toujours en retard quand il va aux Pays-Bas. En effet, à l'approche de la frontière le train est souvent immobilisé en Belgique parce que sur les voies que le train à grande vitesse emprunte, la priorité est donnée aux autres trains de la NS (Nederlandse Spoorwegen), les chemins de fer néerlandais. Je ne sais pas si c'est parce que le TGV devrait déjà utiliser les lignes à grande vitesse ou si la NS veut satisfaire ses clients avant les belges et les français; mais c'est pitoyable. Le moindre retard sur un tortillard de Zélande se répercute sur les Thalys.

Lire aussi Le Thalys à moins grande vitesse

Je suis sur AT5

Moi aussi je suis célèbre, je suis sur le site de la chaine de télé locale AT5. Apparemment c'est un accident, je suis crédité d'une photo qui n'est pas affichée sur la page. Mes photos sur flickr sont en CC-BY-SA. Tout le monde peut les utiliser à condition de me créditer, il n'y a donc rien de surprenant à ce que certaines soit reprises avec mon nom. Ce qui est plus surprenant c'est quand aucune photo n'est reprise et qu'il y a quand même mon nom. Bref, je suis maintenant une star locale non ?

mercredi, 18 mars 2009

Catholiques et protestants

Il me faut faire un billet ces deux familles chrétiennes. Leurs rivalités et leurs actions communes ont modelé le Benelux et imprègnent encore fortement la vie sociale et politique des Pays-Bas. beaucoup de choses s'expliquent par l'histoire religieuse du pays. Les français, de tradition catholique et laïque ne comprennent pas toujours cet historique. Quoi de mieux que la période du carème pour parler des chrétiens des Pays-Bas.

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lundi, 15 décembre 2008

La messe de Noël en français

Chers touristes qui préparez votre voyage à Amsterdam. Si vous vous demandez si ça vaut le coup d'aller à la messe de minuit. Ne cherchez plus, ça vaut le coup, c'est tout en français et c'est pour vous (aussi). La paroisse francophone n'est pas en vacance et assure la vraie fête de Noël tout en français. Ma paroisse utilisant la petite église catholique du béguinage à beaucoup évolué depuis que je vous ai en ai parlé. Voici tout ce que j'ai découvert.

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jeudi, 27 décembre 2007

Dweede kerstmis is boxing day ?

Une fois n'est pas coutume, je vais comparer les traditions hollandaises aux traditions anglaises. Je vous ai parlé l'année dernière des trois jours de Noël. Contrairement à ce qu'il se passe en France, Le lendemain de Noël est ferié dans ces deux pays. Je me suis dit qu'il avait peut-être un rapport entre le dweede kerstmis hollandais et le boxing day, ferié au Royaume-Uni et dans d'autres pays anglo-saxons. Il faut d'abbord savoir ce que signifie ce boxing day que l'on célèbre outre-Manche.

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mardi, 25 décembre 2007

Douce nuit, Sainte nuit / Stille nacht, Heilige nacht

Ici il y a deux version de la meme chanson de Noël. La première, colone de droite, est la version protestante. La seconde, plus ancienne est la version dite catholique. C'est la première traduction en hollandais de ce tube autrichien Stille Nacht, heilige Nacht appellé Douce nuit dans les pays francophones.

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