Pâques est aussi une fête aux Pays-Bas, le lundi de pâques est ferié et on l'appelle deuxième jour de pâques (tweede paasdag). C'est donc un week end ou les familles peuvent profiter des premiers jours de beau temps un peu plus longtemps.

Samedi soir je suis allé à la vigile pascale et j'ai appris à souhaiter joyeuses pâques en néerlandais: Zalig pasen ou un truc du genre... Le lendemain, nous sommes allés Au Hoge Veluwe pour faire un peu de vélo dans la nature... J'ai aussi appris que Zalig pasen avait une connotation religieuse et que la façon laïque de souhaiter joyeuse pâque est Prettige Paasdagen. Voilà à nouveau une séquelle de la pillerisation où chaque communauté a ses propres codes.

Paasstol

Les cloches

En parlant de codes et de traditions, voici les traditions néerlandaises à pâques, comme en Allemagne et au Royaume-Uni, ce ne sont pas les cloches qui cachent les oeufs dans la nature mais de sont des lapins. En fait, les cloches avaient prévu de passer mais en rentrant de Rome, elles sont passées par la France; elles ont trouvé ça si bien qu'elles se sont arrêtées là. Les autres pays, plus au nord ont donc eu recourt à des intérimaires, des lapins pour livrer les oeufs.

La bouffe

Autre tradition interessante pour les babines: le Paasstol C'est une sorte de pain (voir photo ci-contre) de pâques et comme c'est un pain de fête; il y a plein de bonnes choses dedans, des raisons secs; de la pâte d'amande, des fruits confits, des bouts d'amande... bref; c'est un véritable gâteau qu'on peut apprécier en dessert.